für 4 Personen Das brauchst Du dafür:
1 kleine Zwiebel, rot
1 Apfel
1 EL Zitronensaft
2 Paprika, rot, gelb
3 Stücke Petersilie
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
für 4 Personen
Zubereitung:
-
1
- Paprika entkernen, in dünne Streifen schneiden. -
2
- Zwiebel schälen, in dünne Streifen schneiden. -
3
- Petersilie ohne Stängel klein schneiden. -
4
- Apfel entkernen, in kleine Stücke schneiden. -
5
- Apfelstücke, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Öl, 1 EL Wasser verrühren . Mit Salz und Pfeffer würzen. -
6
- Paprikastreifen, Petersilie, Zwiebelstreifen hinzugeben und vermengen. -
7
- So sieht der fertige Paprikasalat aus.
Zutaten
Ergebnis
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Paprika entkernen, in dünne Streifen schneiden.
Zwiebel schälen, in dünne Streifen schneiden.
Petersilie ohne Stängel klein schneiden.
Apfel entkernen, in kleine Stücke schneiden.
Apfelstücke, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Öl, 1 EL Wasser verrühren . Mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprikastreifen, Petersilie, Zwiebelstreifen hinzugeben und vermengen.
So sieht der fertige Paprikasalat aus.