für 4 Personen Das brauchst Du dafür:
8 Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Becher Erbsen, tiefkühl
½ Becher Milch
2 EL Butter
1 Prise Muskat
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
für 4 Personen
Zubereitung:
-
1
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden. -
2
- In Wasser mit 1 TL Salz kochen. -
3
- Kartoffeln abschütten. -
4
- Zwiebel schälen und klein schneiden. -
5
- Zwiebel mit 2 EL Butter anbraten. -
6
- Erbsen, Kartoffeln, ½ Becher Milch hinzugeben. -
7
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, stampfen. -
8
- So sieht das fertige Püree aus.
Zutaten
Ergebnis
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Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden.
In Wasser mit 1 TL Salz kochen.
Kartoffeln abschütten.
Zwiebel schälen und klein schneiden.
Zwiebel mit 2 EL Butter anbraten.
Erbsen, Kartoffeln, ½ Becher Milch hinzugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, stampfen.
So sieht das fertige Püree aus.