Rezept: Fusselsalat mit Möhren und Äpfeln

für 4 Personen

Das brauchst Du dafür:

 6 Möhren
 1 Apfel
 ½ Zitrone
 1 TL Zucker
 1 EL Öl
 1 EL Sesam
 1 Prise Salz
 Pfeffer
für 4 Personen

Zubereitung:

  • 1 - Sesam in der Pfanne rühren und rösten. ACHTUNG: Kann schnell schwarz werden und verbrennen.
  • 2 - Möhren schälen, raspeln.
  • 3 - Apfel schälen. Kern herausschneiden. Apfel raspeln.
  • 4 - Zitrone auspressen.
  • 5 - Möhren, Apfel, Zitronensaft, Zucker, Öl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 6 - Mit Sesam bestreuen.
  • 7 - So sieht der fertige Salat aus.
Zutaten
Ergebnis
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Schritt:

Sesam in der Pfanne rühren und rösten. ACHTUNG: Kann schnell schwarz werden und verbrennen.
Möhren schälen, raspeln.
Apfel schälen. Kern herausschneiden. Apfel raspeln.
Zitrone auspressen.
Möhren, Apfel, Zitronensaft, Zucker, Öl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Sesam bestreuen.
So sieht der fertige Salat aus.