für 8 Personen

Das brauchst Du dafür:

1 Biskuitboden, dunkel

Kirschwasser, Alkohol

1 Paket Schattenmorellen, gesüßte Sauerkirschen

2 EL Zucker

2 TL Speisestärke

2 Pakete Speisestärke

½ Becher Puderzucker

4 EL Schokoraspeln

500 g Sahne

für 8 Personen

Zubereitung:

1 - 8 kleine Böden aus dem großen Biskuit ausstechen und auf 8 Glasschüsselchen verteilen.
2 - Mit wenig Kirschwasser beträufeln.
3 - Kirschen abtropfen lassen. Saft auffangen.
4 - Becher Kirschsaft, 2 TL Speisestärke, im Topf kurz aufkochen lassen, bis der Saft dick wird.
5 - Zucker einrühren. Kirschen hinein und abkühlen lassen.
6 - Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
7 - In Schüsseln schichten: Biskuitboden, Kirschen, Sahne, Kirschen, Sahne, Schokoraspeln.
8 - So sieht der fertige Schwarzwälder-Kirsch-Nachtisch aus.